robert gordon
Hybride
moderne Kreuzungen mit Yuzu und Ichang Papeda Yuzu × Citrumelo Citrus×junos × Citrus×paradisi × Citrus trifoliata Die Kreuzung der Yuzu mit einer Citrumelo hat eine hübsche Pflanze ergeben, deren Blüten -im Gegensatz zu denen der Yuzu- stark duften. Die abgeflachten, glatten Früchte erinnern von der Form her an kleine Grapefruits und sind als Zitronenersatz gut … mehr lesen
Kaffirlimette
Citrus × hystrix Das Laub der Kaffir-Limette, Kaffernlimette, Mauritius-Papeda, oder auch Combava (Citrus Hystrix) kennen Liebhaber der Thai-Küche, oder Vietnamesischer Gerichte von diversen Rezepten. Das typische zweigeteilte Blatt weist sie als Teil der Papeda-Gruppe aus. Wie der Hinweis auf Thailand erahnen lässt, gehört die Kaffirlimette zu den frostempfindlichen, also tropischen Papedas. Ein oft gelesenes Missverständnis … mehr lesen
Pawpaw
Pawpaw, Asimina triloba Asimina triloba, die Indiana-Banana oder Pawpaw, wie sie die Native Americans nennen, ist das einzige Annonengewächs, das in der gemäßigten Zone vorkommt. Der Rest der Familie, zu der Stachelannonen (Soursop, Annona muricata) und Cherimoya (Annona cherimola) gehören, ist in den Tropen und Subtropen heimisch. Asimina triloba wächst im Osten der USA zwischen … mehr lesen
Feijoa
Feijoa – Acca sellowiana Die brasilianische Bergguave wird auch als Ananas-Guave bezeichnet. Acca sellowiana, ist ein Myrtengewächs aus den Höhenlagen Südameriakas. Zu den wenigen Dingen, die ich mir aus unserem schlechten Geographieunterricht gemerkt habe, zählt, dass sich in Südamerika die Klimazonen quasi vertikal stapeln, so dass in Höhenlagen auch der Anbau von Obst aus den gemäßigten … mehr lesen
Citrange
X Citroncirus spp Aus den Jahrbüchern des United States Department of Agriculture der Jahre 1904, 1905 and 1906 Citrangen sind Kreuzungen aus Poncirus (Citrus trifoliata) und Orange (Citrus x sinensis) wobei der Großteil der klassischen Citrangen der USDA aus einer einzigen Poncirus-Frucht stammen. Norton, Willits, Morton, Rustic, Savage, Sanford, Phelps, Saunders, Cunningham, Coleman und Etonia … mehr lesen
Kaki
Kakibaum, Diospyros kaki Die Kakifrucht (Diospyros kaki) wird auch als Dattelpflaume oder Persimone bezeichnet. Der Baum, der eine stattliche Größe erreicht, gehört zur Familie der Ebenholzgewächse. Es gibt zahlreiche Kultivare. Mein Baum ist eine „Tipo“, eine in Italien weit verbreitete Sorte, die spät im Jahr reift. Ich ernte meist knapp vor Weihnachten. Die Früchte müssen … mehr lesen
Maulbeere
Morus alba Morus alba, die Weiße Maulbeere wurde im 18. Jahrhundert in großem Stil angebaut. Kaiserin Maria Theresia wollte Seide produzieren lassen und Maulbeerblätter sind das bevorzugte Futter für Seidenraupen. Im Süden wurden die Bäume angebaut, um die eiweißreichen Blätter als Tierfutter zu nutzen. Man kann heute noch in manchen Gegenden Maulbeerbäume sehen, die wie … mehr lesen
Jujube
Ziziphus jujuba Die Rote Dattel oder chinesische Brustbeere (Ziziphus jujuba) aus der Familie der Kreuzdorngewächse spielt eine bedeutende Rolle in der traditionellen chinesischen Medizin. Die Frucht gilt als heilsam bei Bronchitis, wird aber auch einfach als Obst geschätzt. In Südeuropa findet man die Bäume manchmal in Privatgärten, aber einen kommerziellen Anbau gibt es in Europa … mehr lesen
Granatapfel
Granatapfel, Punica granatum Der Granatapfel (Punica granatum) aus der Familie der Weiderichgewächse ist eine uralte Kulturpflanze, die seit Jahrtausenden kultiviert wird. Ursprünglich stammt der „punische Apfel“ aus Mittelasien, war aber schon früh in Kleinasien und im Mittelmeerraum verbreitet. Heute findet man ihn praktisch auf der ganzen Welt und zunehmend auch in gemäßigten Klimazonen. Meinen Baum … mehr lesen
Wurzelgeschichten
In einer Arbeit die vom „Citrus Research and Development Foundation“ unterstützt und von Laura Waldo und Arnold Schumann (University of Florida) durchgeführt wurde, konnte gezeigt werden, dass die Entwicklung von Wurzelhaaren bei Zitruswurzeln von der Versorgung mit pflanzenverfügbarem Phosphor im Boden abhängt. Eine reichliche Versorgung mit Phosphor verhindert die Ausbildung der Wurzelhärchen, ebenso wie sehr … mehr lesen
Japanische Wollmispel
Eriobotrya Japonica Ich pflege im Garten eine Wollmispel, die ich selbst aus einem Samen aus Palmanova gezogen habe. Der Baum hatte Anfang August ungewöhnlicher Weise noch Früchte. Meine Spekulation war, dass er möglicherweise erst im Frühjahr und nicht wie üblich im Herbst blühen würde. Normalerweise überwintern die Fruchtansätze aus den im Herbst befruchteten Blüten. Das … mehr lesen
Das ist mein erster Beitrag
Das ist mein erster Versuch, einen Blogeintrag zu schreiben. Ganz ohne Betreuung. In Zukunft wird man hier Berichte aus dem Garten, aber auch Tipps und Rezepte finden.
Zitrustage
Das wunderbare „Gemälde“, das oben zu sehen ist, wurde von den Schönbrunner Gärtnern arrangiert und war auf den Wiener Zitrustagen 2023 zu sehen. Die Zitrustage habe ich 1999 gegründet und gemeinsam mit ÖGG (Österreichische Gartenbaugeellschaft) und Bundesgärten organisiert. Nach zwei Jahren konnte das Kind laufen und hat sich zu einer schönen Veranstaltung gemausert, die jedes … mehr lesen
Limonen
Citrus × limon Die Zitronensorte Feminello „Zagara bianca“ wird bevorzugt im Süden Italiens angebaut. Ihren Namen hat sie von den für Zitronen untypisch weißen Blüten. Die Früchte sind rundlich und weniger sauer als etwa die Früchte der Lunario „Quattro stagioni„. Die Lunario oder „Vier-Jahreszeiten-Zitrone“ ist wohl eine der gängigsten Topfzitronen, die im Handel angeboten wird … mehr lesen
Citrumelo
Citrumelo 5* Citrumelo ist eine Kreuzung aus Grapefruit (Citrus x paradisi) und Poncirus. Die Sorte 5* hat eine recht verworrene Geschichte. Sie stammt ursprünglich von Bernhard Voss, der seine Selektion mit dem französischen Sammler und Zitruszüchter Ilya Tschoumakov geteilt hat. Zumindest vermeintlich, denn später hat Bernhard darauf bestanden, dass es sich bei Ilyas Pflanze nicht … mehr lesen
Yuzu
Citrus × junos Yuzu ist eine sehr alte Hybride zweier nicht bekannter Eltern. Sie ist seit mindestens dreitausend Jahren in Kultur. Oft liest man, Yuzu sei eine Kreuzung aus Citrus ichangensis, der Ichang Papeda, und einer Mandarine. Genuntersuchungen weisen eher darauf hin, dass es sich beim Papeda-Elternteil nicht um die heute bekannte Citrus ichangensis, sondern … mehr lesen
