Zitrussammlung

Citrus bergamina, die Bergamotte, ist verantwortlich für das typische Aroma des "Earl Grey"-Tees. Sie dürfte eine Variante der bitteren Pomeranze, Citrus aurantium, sein. Ob Hybride oder Mutation scheint nicht ganz klar. Egal. Es gibt sie sogar in mehreren Sorten, meine ist eine "Fantastico" von Silvia Tunkl aus Prottes in Niederösterreich.